space

Диета Кима Протасова — подробное описание, меню, результаты

Категория: Развлечения

Эта диета считается одной из наиболее щадящих и психологически комфортных. Ее основу составляют молочные продукты, немного мяса и много-много полезных и вкусных сырых овощей. Что может быть лучше в летний сезон?

Диета Протасова предполагает употребление большого количества сырых овощей, кисломолочных продуктов малой жирности и, на определенном этапе, нежирного мяса, птицы и даров моря. Калорийность этих продуктов не слишком высока, поэтому есть можно столько, сколько хочется, и в любое время суток.

На привычном питании человек «наедает» в среднем 1800-2500 ккал. На диете Протасова за сутки «набегает» около 1200-1500 ккал. За счет этой разницы и сбрасывается вес. Недостающие калории организм берет в основном из запасов, хранящихся в жировой ткани.

Похудение происходит плавно, без стресса для организма. Вы не чувствуете голода, значит, мозг не посылает телу тревожных сигналов о «голодовке», и обмен веществ не замедляется. Ваше тело легко расстается с накопленными лишними килограммами. А если увеличить физические нагрузки, вес будет уходить еще быстрее.

Диета Протасова подробное описание

Следуя диете Кима Протасова, можно не только похудеть, но и стать более энергичным и жизнерадостным человеком.

Молоко — источник натурального белка и кальция. Кисломолочные продукты насыщают желудочно-кишечный тракт пребиотиками, налаживая пищеварение. Из мяса, птицы и рыбы вы получите полный набор незаменимых аминокислот и белок. Сырые овощи действуют как щетка: содержащаяся в них клетчатка стимулирует пищеварение и прекрасно очищает кишечник. Из организма активно выводятся токсины и продукты обмена.

Очищается кожа, улучшается самочувствие. Но главное, в овощах, не подвергавшихся термообработке, содержатся особые, «живые» ферменты. Они позволяют лучше усваивать пищу, дают организму дополнительную энергию и оздоравливают его в целом. При нагревании свыше 49° эти ферменты теряют свои свойства, поэтому так важно употреблять овощи в сыром виде.

Отсутствие в меню сахара, муки и крахмала позволяет «привести в чувство» поджелудочную железу. Нормализуется уровень сахара в крови, все меньше хочется съесть чего-нибудь сладкого, мучного или жирного.

После выхода из диеты вы почувствуете, что организм стал работать намного лучше. А если вы и в дальнейшем будете придерживаться ее основных принципов — есть много свежих овощей, следить за жирностью продуктов, не объедаться крахмалистой пищей, сладким и фастфудом, — то сохраните свою прекрасную обновленную фигуру до преклонных лет.

Продолжительность диеты Кима Протасова

Диета Протасова рассчитана на 5 недель основной диеты и 5 недель постепенного выхода из нее. Потерять на ней можно от 5 до 12 килограмм (а кому-то удается и больше), в зависимости от вашего исходного веса, количества жидкости в организме и обмена веществ. Заметное снижение веса происходит на 4-5 неделях.

Очень важный момент: на этой диете вы потеряете ровно столько, сколько нужно для сохранения здоровья. Если по истечении 10 недель вы не увидели желаемого результата на весах, это означает, что в данный момент организм не готов к столь радикальным переменам.

Ему требуется время. В этом случае вам следует удерживать достигнутый вес в течение 8-12 месяцев, а затем снова сесть на «протасовку». Чаще практиковать данную диету не стоит: может развиться эффект привыкания, и организм уже не будет расставаться с излишками так же легко.

Противопоказания

Как и у любой другой диеты, у «протасовки» есть противопоказания: гастриты, дуоденит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колит, энтероколит. Клетчатка, которую содержат сырые овощи, способна спровоцировать обострение заболеваний пищеварительной системы.

Не стоит ее использовать и людям с болезнями почек, непереносимостью лактозы, аллергией на молочные продукты и некоторые овощи. А также беременным и кормящим мамам (им требуется повышенное количество определенных веществ, которое данная диета обеспечить не может).

В любом случае, перед тем как принять решение сесть на диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Диета Протасова меню по неделям

Этап 1: диета (с 1 по 5 неделю)

В первые две недели настройтесь на пищу, которую нельзя подогреть (на первой неделе можно только сварить яйцо). Салаты заправляйте йогуртом. Захочется горячего — пейте чай, кофе. Потерпите: начиная с 3 недели можно будет есть мясо, птицу, рыбу, морепродукты. Только готовить их нужно без масла: отваривать, тушить, запекать.

Разрешенные продукты:

сырые овощи: капуста всех видов, салат, баклажаны, редис, томаты, огурцы, сельдерей, любая зелень, болгарский перец, морковь, репа, свекла, кабачки, спаржа, лук, чеснок;

свежевыжатые овощные соки (рекомендуется разбавлять водой);

натуральные кисломолочные продукты 1-5% жирности: кефир, ряженка, варенец, тан, айран, зерненый творог, йогурт без добавок;

1 вареное яйцо в сутки (кроме 2 недели);

3 зеленых яблока (кислых или кисло-сладких сортов);

лимонный сок без мякоти;

напитки: кофе и чай без сахара; травяные чаи;

если хочется что-то подсластить, можно добавить стевию (растение со сладковатым вкусом, продается в виде чая, экстракта или порошка);

начиная с 3 недели в суточное меню добавляется 300 грамм нежирного мяса (говядина, телятина, крольчатина), птицы (курица, индейка), рыбы или морепродуктов (имеется в виду вес готового блюда). Соответственно, на 300 грамм следует сократить количество молочных.

Этап 2: выход из диеты (6-10 недели)

Вторая часть диеты Кима Протасова не менее важна. Если выйти из диеты неправильно, резко, сброшенный вес быстро вернется, вас снова потянет на сладкое. Да и организм может отреагировать плохим самочувствием: любые резкие изменения рациона для него — нешуточный стресс. На выходе из диеты (который также длится 5 недель) к меню для каждой последующей недели добавляются еще несколько продуктов.

6 неделя: можно есть все, что в списке разрешенных на диете продуктов, плюс 3 столовые ложки каши, сваренной на воде (кроме манной, рисовой, пшеничной и ржаной);

7 неделя: добавляются сливы и авокадо; но 1 яблоко в ежедневном меню все равно остается;

8 неделя: разрешены сухофрукты и компоты из них (без сахара);

9 неделя: добавляются отварные овощи. Ежедневная норма мяса (птицы, рыбы, морепродуктов) по желанию может быть увеличена — за счет сокращения количества молочных продуктов;

10 неделя: дополнительно можно есть некрепкие бульоны и легкие супы.

А что дальше? После выхода из диеты постепенно вводите в рацион полезные продукты, которые на диете не разрешались: растительное масло, бобовые, оливки, грибы, орехи, фрукты, ягоды. Общее количество жиров не должно превышать 40 грамм в сутки. И еще 1-2 месяца не рекомендуется есть мучное и увлекаться сладким. Тогда достигнутый результат сохранится надолго!

Запрещенные продукты:

молочные продукты жирностью выше 5% или с добавками;

мягкие или соленые сорта сыра (маскарпоне, брынза, фета);

все виды масла;

все виды круп;

бобовые, включая сою и какао;

изделия из муки или крахмала, хлеб, отруби;

термообработанные овощи;

морковь по-корейски и прочие салаты с маслом и специями;

морская капуста;

авокадо;

баранина, свинина; утка, гусь;

фастфуд, колбасные изделия, крабовые палочки;

кондитерские изделия, шоколад, сахар и его заменители;

мясные, овощные, грибные бульоны;

орехи и семечки;

грибы;

уксус;

желатин;

алкоголь всех видов;

лимонад, сладкая газировка;

фрукты и ягоды (кроме 3 зеленых яблок в сутки), фруктовые соки, сухофрукты, цукаты.

Диета Протасова — плюсы и минусы

Объемы порций не ограничиваются, поэтому нет острого чувства голода. Можно есть, как только почувствуете в этом потребность.

Диета не ставит временных рамок для принятия пищи. Даже если вам захотелось перекусить среди ночи — приятного аппетита!

Очень удобна для занятых людей. Можно вообще не готовить.

«Протасовка» подавляет тягу к сладкому.

Улучшается пищеварение, налаживается работа кишечника.

После нее очень легко продолжать питаться правильно, не соблазняться «неправильной» едой.

Питание по данной системе может использоваться не только как метод похудения, но и как детокс- диета.

Минусы диеты

Список разрешенных продуктов невелик, такая пища быстро надоедает. Некоторым придется проявить характер, чтобы не сорваться.

Обилие сырых овощей, содержащих грубую клетчатку — довольно серьезная нагрузка на пищеварительный тракт. Кому-то диета может просто не подойти, даже при отсутствии противопоказаний.

За 10 недель человек привыкает поглощать довольно большие объемы какое-то время контролировать калорийность блюд и не переедать, пока желудок не приучится к меньшим порциям.

Результаты не всегда проявляются сразу — и это может отбить желание продолжать диету. Важно довести начатое до конца, а уж потом, по истечении 10 недель, делать выводы.

Иногда бывает, что после потери нескольких килограммов вес перестает уменьшаться. Наступает так называемый эффект плато. Причин этому может быть несколько.

Нарушение обмена веществ.

Нарушение гормонального фона.

Недобор калорий — вы «наедаете» меньше 1200 ккал, поэтому у вас замедлился метаболизм.

Недавно вы сидели на других диетах, и ваш наголодавшийся организм решил попридержать запасы: мало ли что?

Вы слишком мало пьете. Минимум 2 литра воды в сутки — это обязательное условие потери веса.

Вы дошли до 3 недели и стали есть мясо. Подождите немного, организм быстро привыкнет к изменению рациона и начнет расставаться с килограммами.

Вы едите слишком мало сырых овощей, налегая на молочные продукты. А должно быть наоборот!

Близятся критические дни. В этот период в организме задерживается жидкость, отсюда и прибавка в весе.

В вашем рационе слишком много соли — это заставляет организм удерживать воду.

Ваш вес находится в пределах вашей физиологической нормы. Организму просто нечего «сбрасывать», нет ничего лишнего.

Ни в коем случае не пытайтесь подтолкнуть или ускорить потерю веса с помощью препаратов или чаев для похудения. Они лишь обезвоживают организм и вызывают проблемы с пищеварением.

 

Поделиться с друзьями: